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porc en sauce
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Patrícia Brandão
@patybrandao- Ingrédients
- Recette
- Porc Sue2 kg
- Oignon2 unités)
- Poivre1 unités)
- Tomate2 unités)
- Colorau1 cuillères à soupe
- Safran1 cuillère à café
- Ail écrasé3 unités)
- Sel au goût
- Assaisonnement edu guedes1 cuillères à soupe
- Persil et ciboulette au goût
- Huile4 cuillères à soupe
- Assaisonner la viande avec l'ail écrasé. Faire frire la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'oignon, le poivron et la tomate. Bien faire revenir et ajouter le paprika et le safran. Bien mélanger, couvrir d'eau et ajouter les assaisonnements secs au goût, ajuster le sel, laisser bien cuire et ajouter le persil et la ciboulette.
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