porc en sauce

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porc en sauce

Name: porc en sauce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Porc Sue; 2 unités) Oignon; 1 unités) Poivre; 2 unités) Tomate; 1 cuillères à soupe Colorau; 1 cuillère à café Safran; 3 unités) Ail écrasé; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Assaisonnement edu guedes; au goût Persil et ciboulette; 4 cuillères à soupe Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Patrícia Brandão

@patybrandao

Ingrédients
Recette

Porc Sue2 kg
Oignon2 unités)
Poivre1 unités)
Tomate2 unités)
Colorau1 cuillères à soupe
Safran1 cuillère à café
Ail écrasé3 unités)
Sel au goût
Assaisonnement edu guedes1 cuillères à soupe
Persil et ciboulette au goût
Huile4 cuillères à soupe

Assaisonner la viande avec l'ail écrasé. Faire frire la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'oignon, le poivron et la tomate. Bien faire revenir et ajouter le paprika et le safran. Bien mélanger, couvrir d'eau et ajouter les assaisonnements secs au goût, ajuster le sel, laisser bien cuire et ajouter le persil et la ciboulette.