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porc en sauce
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Clarisse
@clarisseclay79- Ingrédients
- Recette
- Longe de porc1 kg
- Oignon haché1 unités)
- Assaisonnement pour viande prête3 cuillères à soupe
- Jus de citron2 unités)
- Huile d'olive1/4 tasse(s)
- gousse d'ail3 unités)
- Feuille de laurier2 unités)
- Dans un mixeur, mettre la feuille de laurier, l'oignon, l'ail, l'assaisonnement, le jus de citron et l'huile d'olive, bien battre.
- Faites des trous dans la longe et versez le mélange battu dessus, étalez bien tout l'assaisonnement partout pour remplir le tout. Tremper pendant 10 heures
- Placer la viande dans une rôtissoire et couvrir de papier d'aluminium. Laisser au four 1h50, démouler et servir
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