porc en sauce

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porc en sauce

Name: porc en sauce
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Longe de porc; 1 unités) Oignon haché; 3 cuillères à soupe Assaisonnement pour viande prête; 2 unités) Jus de citron; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 3 unités) gousse d'ail; 2 unités) Feuille de laurier

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Clarisse

@clarisseclay79

Ingrédients
Recette

Longe de porc1 kg
Oignon haché1 unités)
Assaisonnement pour viande prête3 cuillères à soupe
Jus de citron2 unités)
Huile d'olive1/4 tasse(s)
gousse d'ail3 unités)
Feuille de laurier2 unités)

Dans un mixeur, mettre la feuille de laurier, l'oignon, l'ail, l'assaisonnement, le jus de citron et l'huile d'olive, bien battre.
Faites des trous dans la longe et versez le mélange battu dessus, étalez bien tout l'assaisonnement partout pour remplir le tout. Tremper pendant 10 heures
Placer la viande dans une rôtissoire et couvrir de papier d'aluminium. Laisser au four 1h50, démouler et servir