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porc mijoté
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
danielly Costa
@carla2312- Ingrédients
- Recette
- Porc1 kg
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Coriandre1 unités)
- Ail1 unités)
- Sel1 au goût
- Colorau1 au goût
- Citron2 unités)
- Coupez le porc en morceaux, placez-le dans une casserole pour l'échauder, puis égouttez-le et lavez-le avec de l'eau et du citron, faites cela dans une casserole mettez l'huile, le paprika et les assaisonnements, jetez la viande, salez au goût, faites bien sauter, puis ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il couvre, laissez cuire jusqu'à ce que la viande ramollisse et devienne très sèche, si vous avez besoin de plus d'eau, ajoutez-la, car la viande ramollit, et c'est prêt.
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