porc mijoté

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porc mijoté

Name: porc mijoté
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Porc; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 unités) Coriandre; 1 unités) Ail; 1 au goût Sel; 1 au goût Colorau; 2 unités) Citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

danielly Costa

@carla2312

Ingrédients
Recette

Porc1 kg
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Coriandre1 unités)
Ail1 unités)
Sel1 au goût
Colorau1 au goût
Citron2 unités)

Coupez le porc en morceaux, placez-le dans une casserole pour l'échauder, puis égouttez-le et lavez-le avec de l'eau et du citron, faites cela dans une casserole mettez l'huile, le paprika et les assaisonnements, jetez la viande, salez au goût, faites bien sauter, puis ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il couvre, laissez cuire jusqu'à ce que la viande ramollisse et devienne très sèche, si vous avez besoin de plus d'eau, ajoutez-la, car la viande ramollit, et c'est prêt.