Porpetone à Parmigiana

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Porpetone à Parmigiana

Name: Porpetone à Parmigiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 kg Viande hachée; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) gousse d'ail hachée; 1/3 tasse(s) Odeur verte; au goût Sel; au goût Huile d'olive; 1 unités) Fromage cottage; 200 g Jambon; 200 g Mozzarella; au goût Olive; 2 unités) Tomates coupées en rondelles; 1 unités) Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Valquiria Melo

@casinhadaval13

Ingrédients
Recette

Viande hachée1/2 kg
Oignon haché1 unités)
gousse d'ail hachée1 unités)
Odeur verte1/3 tasse(s)
Sel au goût
Huile d'olive au goût
Fromage cottage1 unités)
Jambon200 g
Mozzarella200 g
Olive au goût
Tomates coupées en rondelles2 unités)
Sauce tomate1 unités)

Mélanger la viande, l'oignon, l'ail, l'odeur verte et réserver. Inté le moule avec de l'huile.
Placer la moitié du boeuf haché dans la rôtissoire et presser avec la main. Passez le caillé, mettez le jambon jusqu'à ce qu'il recouvre la viande, mettez les olives sur le jambon, mettez les tranches de tomates et recouvrez de mozzarella, puis recouvrez avec l'autre moitié de la viande. Mélanger dans la sauce tomate, 1 tasse d'huile d'olive et cuire au four préchauffé à 200° pendant 50 minutes.
Retirer du four, placer le reste de la tomate, l'origan, l'huile d'olive, plus de mozzarella et de sauce tomate sur le dessus. Mettre au four encore 10 minutes.