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Pot de viande avec pomme de terre et carotte Easy đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
6 portions
SĂąmyah Sabino
@samyahsabino- Ingrédients
- Recette
- Viande coupée en cubes1 kg
- oignon haché moyen1 au goût
- Carotte2 au goût
- Petites pommes de terre5 au goût
- Huile1 cuillĂšres Ă soupe
- Ail haché2 au goût
- Poivre noir1 cuillÚre de thé
- Colorau1 cuillĂšres Ă soupe
- Eau1 tasse(s)
- coriandre ciselée1 au goût
- Dans une cocotte-minute, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive ou l'huile jusqu'Ă ce que l'oignon soit transparent; . Ajouter l'ail, le bouillon de boeuf et le sel dans la poĂȘle; Laissez cuire un peu plus longtemps et ajoutez les cubes de viande; Remuer et faire sauter la viande jusqu'Ă ce qu'elle soit scellĂ©e; Ajouter l'eau et remuer et couvrir la casserole; . Laissez cuire Ă feu moyen pendant 35 minutes aprĂšs avoir obtenu la pression; Ă©teignez le feu et laissez la pression se relĂącher; . Ajouter les carottes, la coriandre hachĂ©e et les pommes de terre; . Laissez cuire encore 15 minutes; PassĂ© ce dĂ©lai, Ă©teignez le feu et attendez que la pression ressorte d'elle-mĂȘme. . C'est dĂ©licieux đ
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