Potiron farci à la viande séchée

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Potiron farci à la viande séchée

Name: Potiron farci à la viande séchée
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Citrouille entière; 500 mg Viande séchée; 4 unités) gousses d'ail écrasées; 1 unités) Oignon; 2 unités) Tomate; 1/2 tasse(s) Sauce tomate; 1 unités) Crème sure; 2 cuillères à soupe Fromage cottage; au goût Sel, poivre, huile d'olive, épices; au goût Fromage Mozzarella; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

Viviane Germano

@vivigermano06

Ingrédients
Recette

Citrouille entière1 unités)
Viande séchée500 mg
gousses d'ail écrasées4 unités)
Oignon1 unités)
Tomate2 unités)
Sauce tomate1/2 tasse(s)
Crème sure1 unités)
Fromage cottage2 cuillères à soupe
Sel, poivre, huile d'olive, épices au goût
Fromage Mozzarella au goût
Odeur verte au goût

Ouvrez le couvercle de la citrouille avec un couteau et retirez toutes les graines à l'intérieur.
Ensuite, passez le sel et l'huile à l'intérieur, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et faites cuire jusqu'à ce que vous attendiez un cure-dent et qu'il soit tendre.
Dans une casserole mettre l'huile, l'oignon et l'ail à faire revenir
Ajouter le jerky déjà dessalé et râpé, les tomates hachées et laisser revenir un peu plus longtemps.
Ajouter les assaisonnements au goût, sel, poivre, chimichurri, etc. et la sauce tomate et bien mélanger.
Terminez avec le fromage à la crème et éteignez le feu.
Lorsque la citrouille est rôtie, mettez cette sauce que nous avons préparée à l'intérieur et garnissez-la de fromage mozzarella et mettez-la au four juste pour la faire fondre.
Après le fromage fondu, mettez une odeur verte sur le dessus et servez avec du riz blanc et une paille de pomme de terre.