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poulet au curry
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Aline
@cozinha.daaline- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet sans peau et désossée, coupée en morceaux moyens1 unités)
- Ail et sel au goût
- Poivre au goût
- Curry1 cuillère à dessert
- Huile ou huile d'olive au goût
- Persil au goût
- Couper le poulet en morceaux moyens. Assaisonner d'ail et de sel. Ajouter également le poivre. Laisser reposer une demi-heure pour obtenir la saveur.
- Dans une poêle mettre un peu d'huile (ou d'huile d'olive). Ajouter le poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter le curry sur le poulet.
- Si c'est trop sec, ajoutez un peu d'eau, juste pour que le curry se répande sur les morceaux de poulet.
- Couvrez la casserole et laissez-la sur le feu pendant encore 3 minutes.
- Éteignez le feu. Sur le poulet, mettre le persil haché.
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