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poulet aux lentilles
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
10 portions
Mayh Marcos
@mayaraqueiroz- Ingrédients
- Recette
- 2 œufs 1 cuillère à soupe d'eau ou de lait 1 tomate 1 poivron 1/2 oignon1 cuillère à dessert
- 400 g de blanc de poulet (idéalement, cuisses avec os) 1 tasse de lentilles rouges, aussi appelées lentilles roses (peut être des lentilles régulières, mais augmente le temps de cuisson) 100 g de bacon coupé en dés 1 grosse carotte coupée en cubes 1 oignon haché 1 tige de poireau, coupée en tranches 1 gousse d'ail hachée ¼ tasse de menthe fraîche hachée (2 c. à thé si vous utilisez sec) 1 cuillère à café de zeste de citron 1 feuille de laurier Persil et oignons verts hachés au goût sel poivre au goût Fines herbes au goût (ou les herbes que vous aimez
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