Poulet crémeux au cœur de palmier

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Poulet crémeux au cœur de palmier

Name: Poulet crémeux au cœur de palmier
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Filet de blanc de poulet; 180 g Cœur de palmier entier; 1 unités) Tomate; 2 unités) Oeuf; 1 cuillère à dessert Huile d'olive; 1 cuillère de thé Origan; au goût Sel; 200 g Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

80 minute(s)

6 portions

Dara Damares

@dara_na_cozinha

Ingrédients
Recette

Filet de blanc de poulet500 g
Cœur de palmier entier180 g
Tomate1 unités)
Oeuf2 unités)
Huile d'olive1 cuillère à dessert
Origan1 cuillère de thé
Sel au goût
Crème sure200 g

Couper les cœurs de palmier et le blanc de poulet en cubes, et la tomate en tranches.
Assaisonnez la poitrine de poulet, à votre goût, et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis laissez-la cuire.
Ajouter le cœur de palmier et laisser cuire un peu plus longtemps jusqu'à ébullition. Réserve
Dans un bol, ajouter les œufs, la crème, l'origan et le sel au goût. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Déposez le blanc de poulet aux cœurs de palmier sur un plat, et versez le dossier préalablement préparé. Mélanger légèrement pour incorporer.
Arroser d'huile d'olive et faire une couche avec les tranches de tomates.
Ajouter un peu plus d'origan.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.