Poulet Escondidinho

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Poulet Escondidinho

Name: Poulet Escondidinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Poitrine de poulet; 3 cuillères à soupe Fromage cottage; 1 unités) Oignon; 1 cuillères à soupe Ail haché; 150 g Mozzarella; 4 unités) Pommes de terre; au goût Sel; au goût Persil

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

8 portions

Rosangela Rodrigues

@sobrado_picarras

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1/2 kg
Fromage cottage3 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Ail haché1 cuillères à soupe
Mozzarella150 g
Pommes de terre4 unités)
Sel au goût
Persil au goût

Faire cuire la poitrine de poulet et la déchiqueter et la faire revenir avec du sel, du persil, de l'oignon et de l'ail. Réserve.
Cuire les pommes de terre et la purée. Réserve
Dans un endroit réfractaire le poulet effiloché, mélanger les 3 cuillères à soupe de Requeijão.
Disposer au fond du réfractaire.
Sur le dessus, mettez la purée de pommes de terre et assaisonnez avec du sel au goût.
Enfin, mettez la mozzarella et mettez-la au four pendant 25 min. (selon four)
Lorsque la mozzarella est fondue, vous pouvez l'éteindre et servir.