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poulet karaage japonais
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Larissa Reis
@ap22dalari- Ingrédients
- Recette
- cuisse désossée et cube haché4 unités)
- Shoyu1 cuillères à soupe
- Sel1/4 cuillère de thé
- Ail haché (girofle)2 unités)
- Gingembre râpé2 cuillère de thé
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Amidon de maïs1/2 tasse(s)
- poivre noir1 au goût
- Huile1/2 unités)
- Nettoyez et coupez les cuisses désossées en cubes et réservez
- Dans un récipient, mélanger la sauce soja, le sel au goût, le poivre noir au goût, l'ail, le gingembre râpé et ajouter les cubes de cuisse et laisser au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Dans un bol, mélanger la farine et la fécule de maïs.
- Mettez l'huile à préchauffer à feu moyen et commencez à préparer le poulet pour la friture.
- Prenez le poulet qui est mariné, et passez le mélange de farine avec la fécule et faites frire portion par portion, attendez qu'il refroidisse et servez-vous 🤍
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