poulet plouc pression

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poulet plouc pression

Name: poulet plouc pression
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Poulet fermier coupé en morceaux; 2 unités) Jus de deux citrons; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) Tomate hachée; 1/2 unités) Poivron vert haché à moitié; 3 unités) gousses d'ail; 3 cuillère de thé Cumin, poivre noir et paprika; au goût Sel; 2 tasse(s) Eau; au goût Coriandre et ciboulette; 2 cuillères à soupe Huile de soja

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

5 portions

Josefa Selma

@receitasdajosefa

Ingrédients
Recette

Poulet fermier coupé en morceaux2 kg
Jus de deux citrons2 unités)
Oignon haché1 unités)
Tomate hachée1 unités)
Poivron vert haché à moitié1/2 unités)
gousses d'ail3 unités)
Cumin, poivre noir et paprika3 cuillère de thé
Sel au goût
Eau2 tasse(s)
Coriandre et ciboulette au goût
Huile de soja2 cuillères à soupe

Dans un récipient, déposer les morceaux de poulet et arroser de jus de citron, égoutter et réserver.
Faire chauffer l'huile dans l'autocuiseur, faire dorer l'ail et l'oignon, puis ajouter la tomate, les poivrons coriandre et la ciboulette.
Ajouter le poulet assaisonné, le cumin, le poivre noir et le paprika et le sel et faire sauter, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit sec, ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients, couvrir la casserole et porter à ébullition pendant 15 minutes, après avoir commencé la pression.
Retirer le poulet et le transférer dans un réfractaire et servir avec du riz blanc.