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Poulet rôti au jus d'orange et tarê.
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
4 portions
Raqueline Santos
@raquelin- Ingrédients
- Recette
- Cuisse et pilon de poulet2 kg
- Grosse orange2 unités)
- Tare3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Ail (clou de girofle)3 unités)
- Huile d'olive au goût
- Condiments au goût
- Prenez le poulet avec la peau et assaisonnez avec les condiments, le sel, l'ail et l'huile d'olive, ajoutez le jus d'orange et le tarê, laissez-le au réfrigérateur dans une casserole avec un couvercle pendant 30 minutes, puis tournez le four à 180 degrés et laissez faites-le chauffer, puis prenez un rôti, mettez de l'huile d'olive et disposez le poulet, couvrez de papier d'aluminium et mettez-le au four, après 40 minutes retirez le papier d'aluminium et laissez-le sucrer.
- Une fois cela fait, tournez le four à 180 degrés et laissez-le chauffer, puis prenez une rôtissoire mettez un peu d'huile d'olive et disposez le poulet, couvrez de papier d'aluminium et mettez-le au four, après 40 minutes retirez le papier d'aluminium et laissez ça marron.
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