poulet Stroganoff

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poulet Stroganoff

Name: poulet Stroganoff
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet coupée en dés; 3 unités) gousses d'ail écrasées; au goût Sel; 1 boîte(s) Crème sure; 1 tasse(s) Sauce tomate; 1 unités) Bouillon de poulet; 1 unités) Oignon; au goût Citron ou Vinaigre; 3 cuillères à soupe Huile; au goût Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

5 portions

Gilsilene Maurelli

@casinha_da_gil

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet coupée en dés1 kg
gousses d'ail écrasées3 unités)
Sel au goût
Crème sure1 boîte(s)
Sauce tomate1 tasse(s)
Bouillon de poulet1 unités)
Oignon1 unités)
Citron ou Vinaigre au goût
Huile3 cuillères à soupe
Eau au goût

Nettoyez la poitrine de poulet, lavez-la avec du vinaigre ou du citron puis coupez-la en cubes.
Assaisonner les cubes de poitrine de poulet avec de l'ail et du sel (vous pouvez utiliser d'autres assaisonnements si vous le souhaitez)
Dans une casserole, mettre 3 cuillères à soupe d'huile et laisser chauffer.
Ajoutez ensuite 1 kilo de poitrine de poulet en cubes et remuez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter l'oignon et le bouillon de poulet et continuer à faire sauter jusqu'à ce que le bouillon ait réduit.
Ajouter la sauce tomate, un peu d'eau et laisser cuire le poulet 2 minutes.
Au bout de 2 minutes ajouter la crème, mélanger et éteindre le feu.
Maintenant, servez simplement avec du riz et de la paille de pomme de terre.