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poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Renata Medeiros
@renatacharre- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Crème sure2 boîte(s)
- Ketchup3 cuillères à soupe
- Moutarde2 cuillères à soupe
- Sauce tomate1 unités)
- Olive au goût
- Sel au goût
- Coupez le filet de poulet en petites lanières ou en cubes.
- Dans un bol, placez le poulet déjà coupé et assaisonnez-le à votre guise, utilisez de l'ail, du sel, du poivre noir, utilisez vos assaisonnements préférés. Mélanger et laisser reposer 10 minutes.
- Dans une casserole mettre le beurre à fondre et ajouter le poulet, laisser frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Peu de temps après, ajouter les olives, le ketchup, la moutarde et bien mélanger le tout.
- Ajouter la sauce tomate puis la crème, goûter, si nécessaire, rectifier le sel.
- Servi avec du riz blanc et des pommes de terre paille.
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