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Poulet Stroganoff à la sauce rosée
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Darcy
@darcyjob- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet réfrigérée500 mg
- Sel (ail et oignon)1 cuillère de thé
- Crème sure1 unités)
- Sauce tomate1 unités)
- Riz1 boîte(s)
- Persil3 au goût
- Champignon (facultatif)1 unités)
- Placez votre poulet sur une planche à découper, prenez le couteau le plus aiguisé et coupez-le au milieu.
- Après avoir divisé en deux, couper en cubes.
- Prenez un bol et laissez-le "mariner" (avec l'assaisonnement souhaité, je recommande le sel, le persil et le sel)
- Au bout de 2 minutes, retirez le poulet et placez-le dans une poêle sans huile. Toujours remuer pour ne pas que ça brûle.
- Lorsqu'il commence à dorer, ajouter la moitié d'un concentré de tomate.
- Ajouter une boîte de crème sure. Bien mélanger jusqu'à ce que la sauce soit rosée.
- Laissez bien cuire. Pendant ce temps, préparez votre riz.
- Une fois le riz cuit, il est prêt.
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