Poulet Stroganoff aux pommes de terre

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Poulet Stroganoff aux pommes de terre

Name: Poulet Stroganoff aux pommes de terre
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Oignon haché; 3 unités) gousse d'ail; 1 cuillère à dessert Huile d'olive; 4 cuillères à soupe extrait de tomate; 1 boîte(s) Crème sure; 1 unités) Sachet de paille de pomme de terre; 200 g Fromage Mozzarella en tranches; 1 au goût Sel au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

Patrícia Viana

@restaurante.da.paty

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
Oignon haché1 unités)
gousse d'ail3 unités)
Huile d'olive1 cuillère à dessert
extrait de tomate4 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Sachet de paille de pomme de terre1 unités)
Fromage Mozzarella en tranches200 g
Sel au goût1 au goût

Mode préparation Nettoyez la poitrine de poulet et coupez-la en cubes ou en lamelles Dans une casserole, ajouter l'huile, l'oignon et l'ail haché. Laisser refroidir 2 minutes
Ajouter la poitrine de poulet râpée ou en cubes et le sel. Ajouter ensuite le concentré de tomate Et la crème sure Laisser cuire 10 minutes
Ajouter encore chaud dans un plat ou une casserole. Couvrir avec le fromage mozzarella et ajouter les pommes de terre paille sur le dessus. prêt