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Poulet Stroganoff aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
5 portions
Patrícia Viana
@restaurante.da.paty- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Oignon haché1 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Huile d'olive1 cuillère à dessert
- extrait de tomate4 cuillères à soupe
- Crème sure1 boîte(s)
- Sachet de paille de pomme de terre1 unités)
- Fromage Mozzarella en tranches200 g
- Sel au goût1 au goût
- Mode préparation Nettoyez la poitrine de poulet et coupez-la en cubes ou en lamelles Dans une casserole, ajouter l'huile, l'oignon et l'ail haché. Laisser refroidir 2 minutes
- Ajouter la poitrine de poulet râpée ou en cubes et le sel. Ajouter ensuite le concentré de tomate Et la crème sure Laisser cuire 10 minutes
- Ajouter encore chaud dans un plat ou une casserole. Couvrir avec le fromage mozzarella et ajouter les pommes de terre paille sur le dessus. prêt
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