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poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Claudineia Matos
@larda_neia- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet coupée en dés.1 kg
- Huile2 cuillères à soupe
- Sauce tomate2 cuillères à soupe
- Ketchup2 cuillères à soupe
- Moutarde2 cuillères à soupe
- Crème sure200 g
- Maïs cuit1 boîte(s)
- Ail (clou de girofle)2 unités)
- Oignon1 unités)
- Sel et poivre au goût
- Odeur - vert au goût
- Eau1/2 tasse(s)
- Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile et faites dorer le poulet.
- Dans une autre poêle, mettre la cuillère d'huile restante et faire dorer l'oignon et l'ail.
- Ajouter le poulet, saler et poivrer. Laissez frire.
- Versez l'eau et laissez sécher jusqu'à ce que le poulet soit à nouveau frit.
- Ajouter la sauce tomate, le ketchup, la moutarde et le maïs vert. Bien mélanger.
- Éteignez le feu et ajoutez la crème et mélangez à nouveau.
- Ajouter l'odeur verte.
- Servir avec des croustilles et du riz blanc.
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