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poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Janaina Andrade
@janaina_astolfi- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet désossée et hachée1 kg
- extrait de tomate1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Ail écrasé au goût
- Oignon haché au goût
- Margarine1 cuillères à soupe
- Assaisonnements au goût (safran, assaisonnement bahianais, sel, colorant) au goût
- Odeur verte au goût
- Dans une casserole, faire fondre la margarine, faire revenir l'ail et l'oignon. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter le concentré de tomate, les assaisonnements, un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à épaississement. Éteignez le feu et ajoutez la crème. Terminer avec une odeur verte.
- Servi avec du riz blanc et des chips de pommes de terre.
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