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pull de porc
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Vânia Mesquita
@casinhacomcafe- Ingrédients
- Recette
- sueur de porc500 g
- Ail au goût
- Oignon haché au goût
- Odeur verte au goût
- Tomate hachée1 unités)
- Poivron rouge et poivron vert émincés au goût
- Sel au goût
- Margarine1 cuillère de thé
- Dans une cocotte-minute, placer la margarine et les oignons et l'ail (hachés et écrasés)
- Ajouter la tomate, bien mélanger en ajoutant le sel.
- Ajouter le suã et laisser frire, puis un verre d'eau, jusqu'à ce que la viande dans la poêle soit recouverte.
- Laisser cuire 20 minutes, retirer la pression en mettant le poivron vert à l'intérieur.
- Remettre en cuisson et laisser cuire jusqu'à ce que vous remarquiez qu'il est bien moelleux.
- Déjà cuit, mettre l'odeur verte, mais le piment rouge haché et le laisser arriver sans mettre de pression
- Bon, c'est prêt à servir avec la garniture ♡
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