Purée de Pommes de Terre à la Viande Hachée Maggi

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Purée de Pommes de Terre à la Viande Hachée Maggi

Name: Purée de Pommes de Terre à la Viande Hachée Maggi
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 0 g purée de pommes de terre; 1 kg kilo de pommes de terre épluchées; 0 g une demi-tasse (thé) de lait chaud; 1 unités) Tablette de bouillon de viande MAGGI®; 2 cuillères à soupe cuillères à soupe de beurre; 0 g une demi-tasse de parmesan râpé; 0 g Viande hachée; 1 cuillères à soupe cuillère à soupe d'huile; 1 unités) oignon haché moyen; 0 g 500 g de boeuf haché; 0 g une demi-tasse (thé) d'eau chaude; 1 unités) Tablette de bouillon de viande MAGGI®; 2 unités) œufs durs et hachés; 1 cuillères à soupe cuillère à soupe de persil haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

2 portions

@naticlna

Ingrédients
Recette

purée de pommes de terre0 g
kilo de pommes de terre épluchées1 kg
une demi-tasse (thé) de lait chaud0 g
Tablette de bouillon de viande MAGGI®1 unités)
cuillères à soupe de beurre2 cuillères à soupe
une demi-tasse de parmesan râpé0 g
Viande hachée0 g
cuillère à soupe d'huile1 cuillères à soupe
oignon haché moyen1 unités)
500 g de boeuf haché0 g
une demi-tasse (thé) d'eau chaude0 g
Tablette de bouillon de viande MAGGI®1 unités)
œufs durs et hachés2 unités)
cuillère à soupe de persil haché1 cuillères à soupe

purée de pomme de terre Mettez les pommes de terre dans une cocotte-minute et couvrez-les d'eau. Couvrez la casserole et placez à feu moyen jusqu'à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres. Retirer les pommes de terre de l'eau et les passer, encore chaudes, dans un presse-purée. Dans une casserole, placez les pommes de terre, ajoutez le bouillon MAGGI dissous dans le lait, le beurre et le parmesan. Placer la casserole sur feu moyen et remuer vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.
Le bœuf haché Dans une poêle mettre l'huile et faire revenir l'oignon. Ajouter la viande et laisser cuire un moment. Ajouter le bouillon MAGGI dissous dans l'eau chaude. Bien mélanger, laisser cuire un moment. Éteignez le feu, mélangez les œufs et le persil haché.
montage Dans un récipient réfractaire déposer la viande braisée et la recouvrir de la purée de pommes de terre. Saupoudrer de parmesan râpé et cuire dans un four moyen préchauffé (180°C) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.