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Queue de bœuf au manioc
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Júnia
@juniasousaoficial- Ingrédients
- Recette
- Queue de boeuf2 kg
- Manioc1 kg
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Piment1/4 au goût
- Ail3 unités)
- Épices (Paprika, Colorant, Sel, Poivre, Coriandre)0 au goût
- J'ai pris la queue de bœuf avec de l'eau et quelques gouttes de vinaigre à bouillir, quand ça bout toute l'eau peut s'écouler.
- J'ai assaisonné avec : Ail Tomate Oignon Poivre Paprika couleur saison Sel et poivre noir au goût
- Remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés (ne pas brûler)
- Ajouter de l'eau pour recouvrir la queue de bœuf et la porter sous pression pendant 20 minutes.
- Ouvrez délicatement la casserole et placez le manioc.
- J'ai laissé encore 5 minutes sur la pression.
- Fini avec de la coriandre.
- C'est très juteux et délicieux, avec ce riz blanc.
- Réussissez-le 🧡
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