Ragoût

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Ragoût

Name: Ragoût
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Boeuf avec os; 390 g Bœuf séché dessalé; 1 unités) Pepperoni; 3 unités) Toscane; au goût pomme de terre anglaise; au goût Carotte; au goût Oignon, ail, tomate, piment; au goût Huile, Vinaigre, Sel; au goût paprika, poivre noir, paprika fumé; au goût Ciboulette, persil

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 minute(s)

10 portions

Eunacozinha

@eunacozinha011

Ingrédients
Recette

Boeuf avec os1 kg
Bœuf séché dessalé390 g
Pepperoni1 unités)
Toscane3 unités)
pomme de terre anglaise au goût
Carotte au goût
Oignon, ail, tomate, piment au goût
Huile, Vinaigre, Sel au goût
paprika, poivre noir, paprika fumé au goût
Ciboulette, persil au goût

Coupez le bœuf en morceaux moyens, coupez le pepperoni, la toscane et le charque en plus petits morceaux.
Hachez les assaisonnements et placez-les dans la poêle avec les viandes.
Ajouter le sel, le paprika, le poivre noir et le paprika fumé
Porter à ébullition, ajouter maintenant le vinaigre et l'huile, laisser bouillir
Après ébullition, mettez de l'eau au-dessus des ingrédients, au fur et à mesure que le bouillon sèche, ajoutez plus d'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Quand j'ai presque fini, mettez la pomme de terre et attendez que tout soit cuit.