Ragoût de boeuf aux pommes de terre et carottes

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Ragoût de boeuf aux pommes de terre et carottes

Name: Ragoût de boeuf aux pommes de terre et carottes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 9 au goût cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe d'oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 400 g de coxão dur coupé en dés 1 sachet de tomates et fines herbes MAGGI® MY SEGREDO® 1 pincée de poivre noir 2 tasses (thé) d'eau bouillante 100 g de pommes de terre coupées en dés 100 g de dés carottes

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

2 portions

Ana Lua

@maydias

Ingrédients
Recette

cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe d'oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 400 g de coxão dur coupé en dés 1 sachet de tomates et fines herbes MAGGI® MY SEGREDO® 1 pincée de poivre noir 2 tasses (thé) d'eau bouillante 100 g de pommes de terre coupées en dés 100 g de dés carottes9 au goût

Dans une cocotte-minute, chauffer l'huile, ajouter l'oignon et l'ail et bien colorer. Placer doucement la viande à feu vif pour ne pas ajouter de jus. Ajouter le MAGGI Natusabor, le sel, le poivre et l'eau bouillante. Couvrir la casserole et cuire environ 20 minutes, après avoir commencé à bouillir. Retirer la pression, ouvrir la casserole avec précaution, ajouter les pommes de terre et les carottes et cuire, sans pression, environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits et que le bouillon ait épaissi. il convient.