Ragoût de filet de boeuf

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Ragoût de filet de boeuf

Name: Ragoût de filet de boeuf
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Boeuf pour steak; 1 unités) Oignon haché; 4 unités) gousse d'ail hachée; au goût Poivre noir et sel; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 tasse(s) Chou haché; 1 unités) Carotte moyenne hachée; au goût Coriandre et ciboulette

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Tempero Da

@temper_dabeth

Ingrédients
Recette

Boeuf pour steak1 kg
Oignon haché1 unités)
gousse d'ail hachée4 unités)
Poivre noir et sel au goût
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Chou haché2 tasse(s)
Carotte moyenne hachée1 unités)
Coriandre et ciboulette au goût

Commencez par couper le steak de canne en lanières, puis transférez-le dans une poêle et ajoutez le sel, l'ail et le poivre noir, enfin ajoutez l'huile.
Porter à feu moyen et laisser dorer la viande, ajouter la tablette de viande à la carotte et au chou hachés, bien mélanger et ajouter de l'eau au goût.
Laissez cuire 30 minutes.