Ragoût de viande aux pommes de terre

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Ragoût de viande aux pommes de terre

Name: Ragoût de viande aux pommes de terre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Thé; 1 kg pomme de terre; 5 unités) ail; 1 unités) assaisonnement mélangé; 5 cuillères à soupe huile; 1 cuillères à soupe assaisonnement pour grillade; 1 unités) coriandre; au goût sel; 2 cuillères à soupe Sauce Worcestershire; 1 unités) Odeur verte; 1 unités) cube de bouillon de boeuf; 3 cuillères à soupe pâte de tomate; 1 unités) oignon haché; 1 unités) tomate hachée; 1 unités) piment

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

josiane

@jfs

Ingrédients
Recette

Thé2 kg
pomme de terre1 kg
ail5 unités)
assaisonnement mélangé1 unités)
huile5 cuillères à soupe
assaisonnement pour grillade1 cuillères à soupe
coriandre1 unités)
sel au goût
Sauce Worcestershire2 cuillères à soupe
Odeur verte1 unités)
cube de bouillon de boeuf1 unités)
pâte de tomate3 cuillères à soupe
oignon haché1 unités)
tomate hachée1 unités)
piment1 unités)

Couper la viande en cubes et assaisonner avec de l'ail, du sel, un mélange d'assaisonnements, du gril, de la sauce Worcestershire et 2 cuillères à soupe d'huile
Faire chauffer une poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile. Ajouter la viande et bien faire revenir. Ajouter le bouillon de bœuf, l'oignon, la tomate et le poivron et cuire 20 minutes.
Ajouter la pâte de tomate et le feu et laisser cuire encore 10 minutes.
Enfin mettre les pommes de terre hachées.. et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite. Saupoudrer d'odeur verte sur le dessus et servir immédiatement.