riz à la queue de boeuf

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

riz à la queue de boeuf

Name: riz à la queue de boeuf
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 50 g Oignon; 10 g Ail; 50 ml Huile d'olive; 250 g Queue de bœuf bouillie désossée; 400 ml Bouillon de cuisson de queue de boeuf; 100 g Riz Agulinha; au goût Piment; 50 g Mini cresson; au goût Odeur verte; au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

2 portions

Jefferson Rueda

@jeffersonrueda

Ingrédients
Recette

Oignon50 g
Ail10 g
Huile d'olive50 ml
Queue de bœuf bouillie désossée250 g
Bouillon de cuisson de queue de boeuf400 ml
Riz Agulinha100 g
Piment au goût
Mini cresson50 g
Odeur verte au goût
Sel au goût

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Ajouter la queue de bœuf râpée et le bouillon. Porter à ébullition, baisser le feu et ajouter le riz.
Cuire 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Terminez avec le piment, le mini cresson et la senteur verte, rectifiez le sel et servez.