riz à la viande

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riz à la viande

Name: riz à la viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Côtelette de porc ou filet mignon; 1 unités) Citron; au goût Assaisonnement maison; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 unités) Poivre; 1 unités) Oignon; au goût Odeur verte; 2 tasse(s) Riz

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Adailton Lourenço

@teco400

Ingrédients
Recette

Côtelette de porc ou filet mignon1 kg
Citron1 unités)
Assaisonnement maison au goût
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Poivre1 unités)
Oignon1 unités)
Odeur verte au goût
Riz2 tasse(s)

Dans une poêle, assaisonnez votre porc avec du citron et de l'assaisonnement (essayez d'acheter de la viande charnue chez le boucher, parlez au boucher, puis noyez-la dans la poêle avec de l'huile (au goût) laissez-la frire (5min) ajoutez une tasse d'eau ( 240 ml) laisser cuire pendant 10 minutes puis baisser le feu ajouter les autres ingrédients plus 2 tasses de riz (240 ml chacun) noyer et couvrir d'eau jusqu'à ce que la viande soit cuite note : mettre le poivre noir à la fin lors de la cuisson du riz et cuire jusqu'à ce que l'eau sèche