Riz assaisonné

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Riz assaisonné

Name: Riz assaisonné
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz; 1 cuillères à soupe Beurre; 100 g Bacon en dés; 150 g Pepperoni coupé en dés; 1 unités) Oignon haché; 1 tasse(s) Poivron vert coupé en dés; 1 tasse(s) Poivron rouge coupé en dés; 2 unités) gousses d'ail hachées; 1 cuillère de thé Piment; 3 cuillère de thé Paprika fumé; 1 unités) tomates en dés; au goût Sel; 4 tasse(s) Eau chaude; au goût Ciboulette; 200 g Champignon Shimeji facultatif

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@delirec

Com a correria do dia-a-dia, nada melhor do que preparar uma refeição rápida e saborosa. Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Cozinhe Comigo

@francatozzo

Ingrédients
Recette

Riz2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Bacon en dés100 g
Pepperoni coupé en dés150 g
Oignon haché1 unités)
Poivron vert coupé en dés1 tasse(s)
Poivron rouge coupé en dés1 tasse(s)
gousses d'ail hachées2 unités)
Piment1 cuillère de thé
Paprika fumé3 cuillère de thé
tomates en dés1 unités)
Sel au goût
Eau chaude4 tasse(s)
Ciboulette au goût
Champignon Shimeji facultatif200 g

Faire fondre le beurre dans la poêle et faire revenir le bacon et le pepperoni.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Ajouter les poivrons verts et rouges et l'ail et bien faire revenir.
Ajouter le poivron rouge et le paprika et bien mélanger.
Ajouter la tomate et mélanger.
Ajouter le riz et le sel au goût et bien mélanger le tout.
Ajouter l'eau et cuire à feu moyen, avec le couvercle à moitié ouvert, jusqu'à ce que l'eau sèche.
Facultatif : Dans une poêle, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre et faire sauter les shimeji pendant 3, 4 minutes, ajouter le sel au goût et 1/2 cuillère à café de paprika, bien mélanger.
Une fois le riz cuit, ajouter le shimeji et la ciboulette et mélanger. Servir ensuite.