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Riz aux côtelettes de porc
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Jhessika Pessoa
@jhessika_home- Ingrédients
- Recette
- Côtelette de porc800 g
- Pepperoni1 unités)
- carotte râpée1 unités)
- gros oignon1 unités)
- Poivre parfumé1 unités)
- Poivre vert1 unités)
- Grosse tomate1 unités)
- Ail (clou de girofle)5 unités)
- Assaisonnement Bahia au goût
- Sel au goût
- Ciboulette au goût
- Citron1 unités)
- Pour commencer, assaisonnez les côtes de sel et de citron et laissez mariner au moins 40 minutes….
- Dans une poêle en aluminium battue, j'ai mis une cuillère de saindoux de porc, j'ai mis les côtes à frire, j'ai ajouté l'oignon pepperoni et l'ail et j'ai laissé sauter... le riz à frire, j'ai mis la tomate, la carotte et l'eau chaude , j'ai ajusté le sel…. Laissez cuire le riz comme d'habitude…. Fini avec de la ciboulette, vous pouvez aussi finir avec du fromage 🤎 Aimé?
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