riz aux côtes

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riz aux côtes

Name: riz aux côtes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 kg Côte de boeuf; 300 g Saucisse Pepperoni; 200 g Bacon; 0 au goût Ail, sel, poivre, piment, tomate, persil; 0 au goût Eau; 3 tasse(s) Riz; 2 unités) Carottes en dés

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

20 portions

Valeria Figueira

@valsanto

Ingrédients
Recette

Côte de boeuf2 kg
Saucisse Pepperoni300 g
Bacon200 g
Ail, sel, poivre, piment, tomate, persil0 au goût
Eau0 au goût
Riz3 tasse(s)
Carottes en dés2 unités)

Assaisonnez la côte avec de l'ail, du sel et du poivre. Réserve
Faire dorer le bacon et l'oignon. Ajouter la côte et faire dorer. Ajouter la saucisse au pepperoni, le poivron, la tomate et l'eau. Couvrez la casserole et faites cuire pendant 30 minutes après qu'elle commence à grésiller.
Éteignez le feu et attendez que la pression se relâche. Ouvrez le couvercle, ajoutez le riz et les carottes et laissez cuire 20 minutes.
Terminer avec une odeur verte