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riz aux côtes
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
20 portions
Valeria Figueira
@valsanto- Ingrédients
- Recette
- Côte de boeuf2 kg
- Saucisse Pepperoni300 g
- Bacon200 g
- Ail, sel, poivre, piment, tomate, persil0 au goût
- Eau0 au goût
- Riz3 tasse(s)
- Carottes en dés2 unités)
- Assaisonnez la côte avec de l'ail, du sel et du poivre. Réserve
- Faire dorer le bacon et l'oignon. Ajouter la côte et faire dorer. Ajouter la saucisse au pepperoni, le poivron, la tomate et l'eau. Couvrez la casserole et faites cuire pendant 30 minutes après qu'elle commence à grésiller.
- Éteignez le feu et attendez que la pression se relâche. Ouvrez le couvercle, ajoutez le riz et les carottes et laissez cuire 20 minutes.
- Terminer avec une odeur verte
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