riz aux côtes

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riz aux côtes

Name: riz aux côtes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Côtelette de porc; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 3 unités) Citron; au goût Sel; au goût Odeur verte; 2 cuillère de thé Huile; 1 unités) carotte râpée; 2 tasse(s) Riz; au goût Assaisonnement; 5 unités) Chou haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

6 portions

Paula Musa

@paulamusa

Ingrédients
Recette

Côtelette de porc1 kg
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Citron3 unités)
Sel au goût
Odeur verte au goût
Huile2 cuillère de thé
carotte râpée1 unités)
Riz2 tasse(s)
Assaisonnement au goût
Chou haché5 unités)

Avec les côtes hachées achetées, assaisonnez avec de l'ail, du sel et 3 citrons. Dans l'autocuiseur, mettre l'huile, puis les côtes, les laisser dorer et ajouter l'oignon, faire sauter, jusqu'à ce que l'oignon se dessèche, mettre une.tasse d'eau et mettre sous pression environ 10 minutes, il faut qu'elles soient bien cuites . Après avoir retiré la pression, même s'il y a du bouillon, ajouter le riz, le chou haché et couvrir d'eau. Remettez la pression pendant 4 minutes, puis éteignez le feu et laissez la pression sortir de la casserole, ainsi, jusqu'à ce que toute la pression ressorte et le temps de sécher toute l'eau de la cuisson du riz. Une fois prêt, placez-le dans un réfractaire et décorez de garniture verte sur le dessus.