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riz aux haricots
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
6 portions
Larissa Januário
@larissajanuario- Ingrédients
- Recette
- Riz blanc cuit2 tasse(s)
- Bacon150 g
- Saucisse Pepperoni200 g
- Tomate hachée200 g
- Oignon1 unités)
- Bouillon de boeuf maison1 tasse(s)
- Ail (girofle)4 unités)
- persil et tiges de coriandre au goût
- piment haché au goût
- haricots rouges bouillis2 tasse(s)
- Commencez par faire griller les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ensuite, incluez la saucisse en tranches et laissez-la dorer.
- Ajouter l'oignon, l'ail, le persil et les tiges de coriandre. Le poivre est facultatif.
- Ajouter la tomate hachée. Et si vous le voulez et l'avez, incluez des poivrons rouges.
- Laissez bien refroidir. Ajouter le riz cuit puis les haricots avec le bouillon de cuisson.
- Si vous en avez, ajoutez un peu de bouillon maison pour ajouter encore plus de saveur.
- Terminer avec les feuilles de persil et la coriandre. Se sert chaud et fumant.
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