Riz avec côtes de porc et saucisse

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Riz avec côtes de porc et saucisse

Name: Riz avec côtes de porc et saucisse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Côtes de porc; 1 cuillère à dessert Sel; 3 unités) Ail écrasé; au goût Piment; au goût Assaisonnement bahianais; 1 unités) Citron; 2 cuillères à soupe Huile; 250 g Saucisse de jarret de porc; 3 unités) Ail écrasé; 1 unités) Oignon haché; 1 cuillère de thé Paprika; 2 tasse(s) Riz cru; 3/5 tasse(s) Eau chaude; au goût Sel; au goût Persil vert haché

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingrédients
Recette

Côtes de porc1 kg
Sel1 cuillère à dessert
Ail écrasé3 unités)
Piment au goût
Assaisonnement bahianais au goût
Citron1 unités)
Huile2 cuillères à soupe
Saucisse de jarret de porc250 g
Ail écrasé3 unités)
Oignon haché1 unités)
Paprika1 cuillère de thé
Riz cru2 tasse(s)
Eau chaude3/5 tasse(s)
Sel au goût
Persil vert haché au goût

Assaisonner les côtes avec du sel, de l'ail écrasé, du pepperoni, de l'assaisonnement bahianais, du jus de citron, bien mélanger et laisser mariner.
Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir la viande (environ 15 min) jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter la saucisse et la laisser bien colorer, puis ajouter l'ail, l'oignon, le paprika et mélanger
Ajoutez ensuite le riz et mélangez bien.
Mettez l'eau, salez, mélangez, couvrez la casserole, baissez le feu, laissez cuire jusqu'à ce que l'eau sèche et que le riz soit bien cuit et crémeux.
Terminer avec une odeur verte hachée
Maintenant c'est juste Servir Apprécier!!