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Riz de type camion, fait avec des restes de barbecue
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Flávia Ruivo
@flaviaruivo167- Ingrédients
- Recette
- Reste de barbecue rôti500 g
- Tomate1 tasse(s)
- Oignon1 tasse(s)
- Poivron, vert, jaune, rouge1 tasse(s)
- maïs1 unités)
- Fromage caillé2 tasse(s)
- Riz blanc2 tasse(s)
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Persil et ciboulette1/2 tasse(s)
- Eau200 ml
- Hacher toute la viande du barbecue, la mettre dans une poêle avec l'huile d'olive, la tomate, l'oignon, le poivron et la sauce.
- Ajouter le riz cru et l'eau, couvrir, laisser cuire à feu doux.
- Une fois le riz cuit, saupoudrer de persil et de ciboulette.
- Coupez le fromage coalho en cubes, placez-le sur le riz hors du feu, couvrez la casserole jusqu'à ce que le fromage fonde. Une fois le fromage fondu, servez-le chaud.
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