Riz Maria Isabel

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Riz Maria Isabel

Name: Riz Maria Isabel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Riz; 200 g Saucisse de jambon; 300 g Viande séchée dessalée; 1 tasse(s) Citrouille en cubes; 1/2 unités) Oignon; au goût Huile d'olive; 1 cuillère à dessert Beurre; au goût Odeur verte; au goût Sel; au goût Poivre noir; 2 tasse(s) eau chaude

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

Riz1 tasse(s)
Saucisse de jambon200 g
Viande séchée dessalée300 g
Citrouille en cubes1 tasse(s)
Oignon1/2 unités)
Huile d'olive au goût
Beurre1 cuillère à dessert
Odeur verte au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
eau chaude2 tasse(s)

Dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile et de beurre, dorer le saucisson coupé en cubes.
Ajouter la viande séchée salée et hachée
Ajouter l'oignon et l'ail et faire dorer
Faire sauter le riz avec les viandes, ajouter l'eau, saler et poivrer au goût et ajouter la citrouille
Couvrez la casserole lorsque l'eau est presque sèche. Une fois prêt, attendez 5 minutes et remuez. Terminer avec une odeur verte
Si vous le souhaitez, servez avec un œuf au plat au jaune mou.