riz soufflé

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riz soufflé

Name: riz soufflé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Riz; 1 boîte(s) maïs; 1 tasse(s) Persil; 2 unités) Oignon haché; 15 unités) petite pomme de terre; 2 cuillères à soupe poudre de curcuma; 3 unités) Ail haché; 2 unités) Steaks hachés; au goût Sel; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

PAULO ROBERTO

@paulorobe

Ingrédients
Recette

Riz3 tasse(s)
maïs1 boîte(s)
Persil1 tasse(s)
Oignon haché2 unités)
petite pomme de terre15 unités)
poudre de curcuma2 cuillères à soupe
Ail haché3 unités)
Steaks hachés2 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût

Assaisonner les steaks et les faire revenir dans la poêle vous ferez le riz.
Une fois les steaks frits, coupez-les en lanières et mettez-les de côté.
Avec la sauce restante dans la casserole, ajouter l'oignon et l'ail hachés et faire sauter.
Ajouter le riz et remuer.
Ajouter les pommes de terre, le safran, le sel, le poivre noir et le maïs.
Remuer pour bien mélanger
A la fin, ajouter le maïs et la viande. Je mets l'eau pour couvrir environ deux doigts au-dessus du riz.
Cuire normalement. Lorsqu'il est presque sec, saupoudrer de persil.
C'est délicieux