Rôti braisé au manioc

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Rôti braisé au manioc

Name: Rôti braisé au manioc
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Paleron de boeuf; 300 g Manioc; 1 unités) Oignon; 5 unités) Ail; au goût Sel; au goût Persil et coriandre; au goût Assaisonnements de votre choix.

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Crislaine Melo

@maternando_comdois

Ingrédients
Recette

Paleron de boeuf500 g
Manioc300 g
Oignon1 unités)
Ail5 unités)
Sel au goût
Persil et coriandre au goût
Assaisonnements de votre choix. au goût

Placer la viande dans l'autocuiseur avec tous les ingrédients. Le manioc, la coriandre et le persil mis en dernier.
Faites frire une partie de la viande, ajoutez de l'eau pour couvrir et fermez la casserole.
Lorsque vous obtenez une pression, laissez-le pendant 15 minutes et éteignez-le.
Ajouter le manioc, la coriandre et le persil, si nécessaire rajouter de l'eau.
Laisser encore 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le manioc soit tendre.