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rôti de bœuf
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
6 portions
Samanta Cheru
@sassacheru- Ingrédients
- Recette
- mandrin1 kg
- Blond au goût
- Vinaigre2 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- Ail au goût
- sauce soja5 cuillères à soupe
- Cumin au goût
- Poivre blanc au goût
- Sel au goût
- Noix de muscade au goût
- Huile1 cuillères à soupe
- mélanger tous les assaisonnements dans un bol, ajouter la viande et laisser reposer 30 minutes
- Dans une cocotte-minute, mettre l'huile, la viande avec la sauce d'assaisonnement et couvrir la poêle.
- Lorsque la marmite commence à donner de la pression, je baisse le feu et laisse cuire + ou - 1 heure.
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