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Rôti de boeuf aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Lar. Abençoado
@lar.abencoadopordeus- Ingrédients
- Recette
- Viande de poitrine500 mg
- Oignon moyen1 unités)
- Pincée de persil1 unités)
- Ail2 unités)
- extrait de tomate3 cuillère à café
- Bouillon Rib Kino1 unités)
- Eau500 ml
- Cumin1 cuillère de thé
- grosses pommes de terre3 unités)
- Huile3 cuillère à dessert
- Sel au goût
- Coupez les assaisonnements dans la cocotte-minute, ajoutez un peu d'huile et faites revenir, puis ajoutez la pâte de tomate, le cumin, le sel et le bouillon kino.
- Avec la viande propre, mettez-la dans l'autocuiseur et faites-la frire pendant environ 5 minutes.
- Ensuite, mettez l'eau et prenez la pression pendant environ 15 minutes.
- Epluchez les pommes de terre, coupez-les en 3, placez-les avec la viande et mettez la pression encore 5 minutes.
- Après ces étapes, si la viande est trop bouillante et laissez simplement la casserole à découvert pendant encore 5 minutes.
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