Rôti de boeuf aux pommes de terre

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Rôti de boeuf aux pommes de terre

Name: Rôti de boeuf aux pommes de terre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 mg Viande de poitrine; 1 unités) Oignon moyen; 1 unités) Pincée de persil; 2 unités) Ail; 3 cuillère à café extrait de tomate; 1 unités) Bouillon Rib Kino; 500 ml Eau; 1 cuillère de thé Cumin; 3 unités) grosses pommes de terre; 3 cuillère à dessert Huile; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Lar. Abençoado

@lar.abencoadopordeus

Ingrédients
Recette

Viande de poitrine500 mg
Oignon moyen1 unités)
Pincée de persil1 unités)
Ail2 unités)
extrait de tomate3 cuillère à café
Bouillon Rib Kino1 unités)
Eau500 ml
Cumin1 cuillère de thé
grosses pommes de terre3 unités)
Huile3 cuillère à dessert
Sel au goût

Coupez les assaisonnements dans la cocotte-minute, ajoutez un peu d'huile et faites revenir, puis ajoutez la pâte de tomate, le cumin, le sel et le bouillon kino.
Avec la viande propre, mettez-la dans l'autocuiseur et faites-la frire pendant environ 5 minutes.
Ensuite, mettez l'eau et prenez la pression pendant environ 15 minutes.
Epluchez les pommes de terre, coupez-les en 3, placez-les avec la viande et mettez la pression encore 5 minutes.
Après ces étapes, si la viande est trop bouillante et laissez simplement la casserole à découvert pendant encore 5 minutes.