Rôti de boeuf aux pommes de terre

Name: Rôti de boeuf aux pommes de terre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 kg Coxão Mole

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

2 portions

lardalua

couper en cubes Laisser 5 minutes dans le citron
Dans l'autocuiseur, placez la viande et laissez-la bien passer, ajoutez le sel et l'huile et laissez-la frire environ 5 minutes. Assaisonnement ; Crème d'oignon, chimichurri, colorant, poivre noir, ail, sel au goût Mélanger toute la viande et ajouter l'huile d'olive et la moitié d'une sauce tomate Sashe
Portez-le au feu et laissez bien l'assaisonnement, ajoutez l'assaisonnement vert oignon, tomate, poivron
après mélange vous pouvez ajouter l'eau déjà bouillante Jusqu'à ce que vous recouvriez toute la viande et que vous la laissiez presser pendant 20 minutes.
Mettre 4 pommes de terre à cuire pendant 10 minutes
Dès que vous retirez la pression de la viande et que vous voyez qu'elle est déjà molle, ajoutez les pommes de terre déjà cuites et l'odeur verte attendez de sécher une partie du bouillon de viande pendant environ 5 minutes, il sera très épais, attendez qu'il refroidisse et servez !