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rôti de longe de porc
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
5 portions
Christhian Miranda
@sulgastronomia- Ingrédients
- Recette
- Longe de porc1.6 kg
- Sel, Cumin, Curry, Romarin au goût
- Huile d'Olive, Vinaigre au goût
- Jus de citron2 unités)
- Assaisonnez la longe de porc déjà dans un moule avec du sel, du cumin, du curry et du romarin
- Ajoutez ensuite : l'huile d'olive, le vinaigre et le jus de citron, couvrez le moule de papier d'aluminium et laissez reposer 1 heure
- Placer dans un four préchauffé à 180 degrés et laisser reposer au moins 40 minutes.
- Après 40 minutes, retirez le papier d'aluminium du moule et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit doré.
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