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Rôti de porc aux côtes levées
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
7 portions
Sandra Silva
@sandrabernardo- Ingrédients
- Recette
- Côtelette de porc1 kg
- Ail au goût
- Sel au goût
- Citron3 unités)
- Ketchup3 cuillères à soupe
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Cumin au goût
- Miel1 cuillères à soupe
- Assaisonnez les côtes avec tous les ingrédients et percez pour faire pénétrer l'assaisonnement dans la viande la veille, mettez-le dans un sac et amenez-le au réfrigérateur.
- Le lendemain, mettez-le en forme, couvrez de papier d'aluminium pendant 30 minutes, four moyen, après avoir retiré le papier d'aluminium et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit rôti.
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