Rôti de porc aux côtes levées

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Rôti de porc aux côtes levées

Name: Rôti de porc aux côtes levées
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Côtelette de porc; au goût Ail; au goût Sel; 3 unités) Citron; 3 cuillères à soupe Ketchup; 1 cuillères à soupe Moutarde; au goût Poivre noir; au goût Cumin; 1 cuillères à soupe Miel

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

7 portions

Sandra Silva

@sandrabernardo

Ingrédients
Recette

Côtelette de porc1 kg
Ail au goût
Sel au goût
Citron3 unités)
Ketchup3 cuillères à soupe
Moutarde1 cuillères à soupe
Poivre noir au goût
Cumin au goût
Miel1 cuillères à soupe

Assaisonnez les côtes avec tous les ingrédients et percez pour faire pénétrer l'assaisonnement dans la viande la veille, mettez-le dans un sac et amenez-le au réfrigérateur.
Le lendemain, mettez-le en forme, couvrez de papier d'aluminium pendant 30 minutes, four moyen, après avoir retiré le papier d'aluminium et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit rôti.